BT种子基本信息
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文档列表
- Capitulo 1 - Introdução - higiene e cuidados/Aula 01 - Higiene e cuidados no preparo e métodos de esterilização - conservas e picles- pepino, cebolinha e batatinha aperitivo.mp4 1.1 GB
- Capitulo 2 - Antepastos e patês, técnicas para conservação de carnes e peixes, compotas e chutneys, sugestão de serviço, envase, armazenamento e rotulagem/Aula 06 - Conservas de carnes e peixes.mp4 1.1 GB
- Capitulo 1 - Introdução - higiene e cuidados/Aula 03 - Tomate seco artesanal, legumes, molho pesto, tapenade, chimichurri.mp4 1.0 GB
- Capitulo 1 - Introdução - higiene e cuidados/Aula 02 - Conservas em azeite- pimentões sem pele, azeitonas temperadas, pimentas, alhos assados.mp4 1.0 GB
- Capitulo 2 - Antepastos e patês, técnicas para conservação de carnes e peixes, compotas e chutneys, sugestão de serviço, envase, armazenamento e rotulagem/Aula 07 - Patês e pastas.mp4 864.9 MB
- Capitulo 2 - Antepastos e patês, técnicas para conservação de carnes e peixes, compotas e chutneys, sugestão de serviço, envase, armazenamento e rotulagem/Aula 08 - Compotas e “chutneys”.mp4 845.3 MB
- Capitulo 2 - Antepastos e patês, técnicas para conservação de carnes e peixes, compotas e chutneys, sugestão de serviço, envase, armazenamento e rotulagem/Aula 05 - Antepastos.mp4 795.4 MB
- Capitulo 1 - Introdução - higiene e cuidados/Aula 04 - Ketchup artesanal e de goiabada, molho picante de pimenta, sugestão de envase, embalagens e rótulos.mp4 705.7 MB
- Capitulo 4 - Aula bônus/Aula 10 - Azeites e manteigas aromatizadas, preparo, utilizações e armazenamento.mp4 559.7 MB
- Capitulo 3 - Bate-papo com a autora/Aula 09 - Bate-papo com a autora.mp4 229.5 MB